
Das "Landgasthaus par excellence" - Bruchstein, Fachwerk, weiß gedeckte Tische, viele Blumen. Ein "nimmermüder Service" verwöhnt das unklompizierte Publikum ab 40 mit "kaum zu überbietender Aufmerksamkeit". Thomas Balmes "hält das hohe Niveau" und kredenzt in Thai-Basilikumpesto gebratene Riesengarnelen mit Pattaya Mango, gebratene Edelfische und Krustentiere mit Tomaten-Kapernbutter Perlgraupenrisotto und Blattspinat und Vanille-Panna-cotta mit Balsamico-Erdbeeren und Pistatienkrokant."
(aus "Marcellino's")
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